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Schokomakronen

Du brauchst für etwa 40 Stück: 250g geriebene Mandeln 100g geriebene Schokolade8du kannst auch Schokostreusel nehmen) 4 Eiweiß 200g Zucker 40 Backoblaten So geht es: Eiweiße schlagen,Zucker einrieseln lassen,10 Minuten weiter schlagen.Mandeln und Schokolade unter den Eischnee heben. Kuchenblech mit Backpapier auslegen,die Oblaten darauf verteilen und mithilfe von zwei TL Teighäufchen auf die Oblaten setzen. Bei 180 Grad C Umluft ca. 15-20 minuten backen (nach 10 min. nachsehen,damit die Makronen nicht verbrennen). Viel Spaß beim backen

12.12.13 17:31

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